De origem germânica, rollmops é nome dado a um filé de peixe enrolado em uma cebola, neste caso é usado a sardinha.
Sendo muito encontrado em bares da região Sul do país.
Tem um sabor amplamente azedo e ácido por conta da cebola e dos condimentos.
Após aberto, manter o produto no próprio vidro com solução em local refrigerado e consumir em até 5 dias.
Média de 45 unidades
Peso líquido: 2,5 kg
Peso Drenado 1,8 kg
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